ein eintopf im klassischen sinn. für 4 personen braucht es:

2 pfund gnocci
4 hühnerbrustfilets
3 große paprika
750ml hühnerbrühe
1 zwiebel
3el tomatenmark
2el mehl
1el paprika
1 becher schmand
1 knoblauchknolle

die filets in kurze streifen schneiden, dito die paprika. die zwiebeln werden fein gehackt.
nun die filetstücke durchbraten, zwiebeln & knoblauch hinzugeben und diese glasig dünsten. anschliessend mit dem mehl bestreuen, tomatenmark unterrühren und mit der brühe ablöschen.
jetzt die gnocci hinzugeben und entsprechend lange mitköcheln (frische brauchen etwa 2 minuten).
schmand unterrühren, mit pfeffer und paprikapulver abschmecken.
ganz zum schluss die kleingeschnittene paprika hinzugeben und nur ganz kurz mitziehen lassen.